etukina.ru

Интересное и полезное

Как приготовить вкусные блинчики

Проверенный рецепт вкусных и нежных блинчиков.
Ингредиенты:
Молоко — 1л;
Яйца — 3шт;Сахар — 70гр;
Соль — 5гр;
Растительное масло — 60гр;
Мука — 360гр.

Приготовление:
Молоко, яйца, сахар, соль взбиваем миксером до однородности. Постепенно добавляем просеянную муку. В конце добавляем растительное масло. Благодаря маслу блинчики будут легче сниматься со сковороды.
Даем тесту отдохнуть 15-20 минут. Жарить на среднем огне с двух сторон на блинной сковороде. Это оптимальное соотношение яиц, молока и муки, чтобы блинчики получались тонкими и нежными. При этом они не будут рваться и легко переворачиваться. А если печь на двух сковородках приготовление займет совсем немного времени.

Обновлено: 27.10.2018 — 12:23

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

etukina.ru © 2018 | Оставляя комментарий на сайте или используя форму обратной связи, вы соглашаетесь с правилами обработки персональных данных